Składniki:
- ugotowane jaja na twardo
- składniki do faszerowania: drobno pokrojona rzodkiewka, szczypiorek, szynka
- żółty serek
- papryka
- kiszone ogórki
- 2 łyżki majonezu
- szczypta czerwonej słodkiej papryki
- czarne oliwki
- natka pietruszki oraz krewetki koktajlowe usmażone wcześniej na odrobinie oliwy z czosnkiem- do dekoracji.
Przygotowanie:
Gotujemy jaja na twardo. Po ostygnięciu obieramy ze skorupki. Kroimy jaja na połówki i wyjmujemy żółtka.
Żółtka rozdrabniamy i solimy ,mieszamy z majonezem i szczyptą czerwonej papryki. W połówkach jaja umieszczamy pokrojone warzywa, wędliny, tarty na tarce ser oraz kładziemy na to majonez z żółtkiem. Dekorujemy jajka natką pietruszki i krewetkami.
Smacznego