Skład:
- 4 piersi z kurczaka świeżego
- papryka żółta i czerwona
- pieczarki
- cebula czerwona
- oliwa
- sól
- przyprawa do kurczaka
- papryka słodka
- patyki do szaszłyków
Piersi z kurczaka umyć i pokroić na dość dużą kostkę; włożyć do miski , zalać 5 łyżkami oliwy, dodać przyprawę do kurczaka , słodką paprykę i sól, dobrze wymieszać - odstawić do lodówki na min. 2 godz. Paprykę kroimy w kostkę , pieczarki na ćwiartki, cebulę na grubsze kawałki.
Na patyki nabijamy paprykę , kawałek kurczaka, pieczarkę, kawałek kurczaka, cebulkę i znów od nowa :)
Na rozgrzany ruszt kładziemy szaszłyki pieczemy 30 minut i przewracamy na druga stronę , tą także 30minut.
Smacznego