Zaloguj si臋
Przegl膮d artyku艂贸w
Dzisiaj 92
Wczoraj 385
W zesz艂ym tygodniu 2670
W zesz艂ym miesi膮cu 9868
Wszystkie odwiedziny 927244
Currently are 115 guests and no members online
聽
Sk艂adniki:
- 200 g ziemniak贸w
- 200 g twarogu
- 150 g m膮ki pszennej
- 150 g m膮ki ziemnaczanej
- 1 jajko * s贸l do smaku
Ziemniaki gotujemy i czekamy a偶聽 nam lekko ostygn膮 . Ziemniaki mielimy razem z serem w maszynce. Dodajemy jajko, m膮k臋 pszenn膮 i ziemniaczan膮 , s贸l , wyrabamy ciasto na jednolit膮 mas臋. Z wyrobionego ciasta formujemy wa艂ki o 艣rednicy 3 cm. Gdy ju偶 mamy przygotowane wa艂ki lekko je sp艂aszczamy naprzyk艂ad przy u偶yciu no偶a kroimy je na uko艣ne kluski. Do garnka z gotuj膮ca si臋 wod膮 wsypujemy oko艂o 1 艂y偶ki soli聽 i dajemy nasze kluski. Gotowa膰 a偶 wyp艂yn膮 na wierzch ok 2 min. Do smaku mo偶na doda膰 na talerz roztopione mas艂o z cukrem lub pola膰 kwa艣n膮 艣mietan膮 i posypa膰 cukrem