Składniki:

1.     4 buraki
2.     2 ogórki konserwowe
3.     2 łyżki octu + 2 łyżki wody
4.     3 łyżki majonezu
5.     2 łyżki śmietany
6.     2 jabłka
7.     6 jaj ugotowanych na twardo
8.     2 cebule
9.     sól,pieprz

Buraki gotujemy i pozostawiamy do wystygnięcia.Po wystygnięciu buraki obieramy ze skórki i ścieramy na grubej tarce. Starte buraki skrapiamy dwiema łyżkami octu i dwiema łyżkami wody. Wszystko dokładnie mieszamy.Ogórki, jabłka i jabłka ścieramy na grubej tarce. Cebulę kroimy w grubą kostkę. Wszystko dodajemy do buraków, dodajemy majonez i śmietanę,solimy i pieprzymy do smaku a na koniec starannie mieszamy.

Smacznego