Składniki:

1. 8 jaj
2. 25 dag (1 1/4 szklanki) cukru pudru
3. 25 dag maku
4. 1 łyżka miodu naturalnego
5. 6 dag (2-3 łyżki) tartej bułki
6. 1 cytryna lub sok cytrynowy
7. olejek migdałowy
8. 20 dag bakalii (orzechy, rodzynki, suszone owoce, itp.)
9. tłuszcz
10. tarta bułka

 polewa kakaowa:

1. 5 dag margaryny
2. 2-5 dag (1-3 łyżki) cukru
3. 2 łyżki kakao
4. 2-3 łyżki wody

Mak sparzamyć, dokładnie odcedzić, zemleć trzykrotnie, wymieszać z płynnym miodem i olejkiem. Żółtka utrzeć z cukrem i stopniowo połączyć z makiem, tartą bułką i bakaliami. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę, lekko wymieszać i wylać na blachę posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piec około 60 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu polać polewą i ozdobić bakaliami

Przygotowanie polewy - Wszystkie składniki zagotować, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Gorącą polewę rozprowadzić na gorącym cieście. Pozostawić do zastygnięcia.

Smacznego.