Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jabłka
- masło
- bułka tarta
Jajka ubijamy mikserem razem z cukrem. Dodajemy mąkę, cynamon i proszek do pieczenia i wszystko razem mieszamy. Jabłka obieramy i kroimy w spore kawałki dodajemy do ciasta i mieszamy. Wlewamy ciasto z jabłkami do tortownicy którą najpierw smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nagrzewamy pieka do 180-200 stopni i pieczemy w nim ciasto przez 30 do 40 minut. Czy ciasto jest już dobre sprawdzamy patyczkiem.Po wyjęciu z piekarnika można posypać ciasto cukrem pudrem.
Smacznego