Składniki:

1. 3 szklanki mąki
2. 2 szklanki kefiru
3. 1 szklanka cukru
4. cukier waniliowy
5. 2 łyżeczki sody
6. 2 czubate łyżki kakao
7. 1/2 margaryny
8. 5 jajek

Margarynę wrzucamy do miski razem z 5 całymi jajkami i cukrem. Mieszamy tak długo, aż masa będzie jednolita.

Dodajemy kefir, dwie łyżeczki cukru waniliowego, sodę i kakao. Mieszamy.

Gdy masa osiągnie jednolitą postać przelewamy ją na blaszkę. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy 30 minut.

Górę ciasta murzynek można polać roztopioną czekoladą.

Smacznego.