Składniki:

1. sól
2. 50 dag zielonego groszku
3. cukier
4. 3 dag mąki
5. 2 surowe żółtka
6. 125 g śmietany

Groszek myjemy i gotujemy w niewielkiej ilości osolonej i o cukrzonej wodzie. Miękki groszek przecieramy przez sito. Wywar łączymy z przetartym groszkiem. Całość zaprawiamy mąką z zimną wodą. Gotujemy. Śmietanę mieszamy z żółtkami i dodajemy do zagotowanej zupy. Zupę można podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Smacznego