Zaloguj si臋
Przegl膮d artyku艂贸w
Dzisiaj 62
Wczoraj 427
W zesz艂ym tygodniu 489
W zesz艂ym miesi膮cu 7551
Wszystkie odwiedziny 834903
Currently are 46 guests and no members online
聽
Sk艂adniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- 500 g pieczarek
- cebula,
- 艣mietana krem贸wka
- 3 艂y偶ki siekanej natki pietruszki
- 4 艂y偶ki m膮ki pszennej
- olej rzepakowy
- s贸l,pieprz
Szynk臋 kroimy w plastry o grubo艣ci 0,5-1cm. Rozbijamy je lekko t艂uczkiem, przyprawiamy sol膮 i pieprzem, obtaczamy w m膮ce i sma偶ymy na z艂oto na oleju. Przek艂adamy na talerz.
Na patelni臋 wsypujemy pokrojone drobno pieczarki oraz drobno posiekan膮 cebul臋,usma偶 a偶 cebula si臋 zeszkli.
Znowu wk艂adamy mi臋so na patelni臋 ,zalewamy 艣mietan膮 i dusimy聽 pod przykryciem przez oko艂o 30 min, je艣li zaistnieje taka potrzeba mo偶na doda膰 nieco wody. Przyprawiamy do smaku, podajemy z kasz膮 gryczan膮, posypane natk膮 pietruszki.
Smacznego