^Back To Top
聽
Sk艂adniki:
Szynk臋 kroimy w plastry o grubo艣ci 0,5-1cm. Rozbijamy je lekko t艂uczkiem, przyprawiamy sol膮 i pieprzem, obtaczamy w m膮ce i sma偶ymy na z艂oto na oleju. Przek艂adamy na talerz.
Na patelni臋 wsypujemy pokrojone drobno pieczarki oraz drobno posiekan膮 cebul臋,usma偶 a偶 cebula si臋 zeszkli.
Znowu wk艂adamy mi臋so na patelni臋 ,zalewamy 艣mietan膮 i dusimy聽 pod przykryciem przez oko艂o 30 min, je艣li zaistnieje taka potrzeba mo偶na doda膰 nieco wody. Przyprawiamy do smaku, podajemy z kasz膮 gryczan膮, posypane natk膮 pietruszki.
Smacznego