^Back To Top
聽
Sk艂adniki:
Mleko zagotowujemy dodajemy 2 艂y偶ki m膮ki i mieszamy, a偶 pozb臋dziemy si臋 grudek, gdy przestygnie dodajemy dro偶d偶e i 艂y偶k臋 cukru. 呕贸艂tka ucieramy z cukrem, wlewamy do rozczynu- mieszamy. Dodajemy reszt臋 m膮ki, rum. Po wyrobieniu ciasta wlewamy rozpuszczone i przestudzone mas艂o. Wyrabiamy ciasto a偶 b臋dzie odchodzi艂o od r臋ki. Odstawiamy na oko艂o p贸l godz w ciep艂e miejsce. Formujemy ma艂e p膮czki, po uformowaniu odstawi艂am na ok 20 minut do wyro艣ni臋cia. Sma偶y膰 na smalcu. Konfitury mo偶na nadziewa膰 po usma偶eniu lub przed.
P膮czki mo偶na po wierzchu posypa膰 cukrem pudrem lub pola膰 roztopion膮 czekolad膮.
Smacznego