Składniki:

1. 1 szt. jajko,
2. 3 łyżki mleko,
3. pieprz,
4. Sól,
5. bułka tarta,

Piersi z kurczaka rozklepujemy tłuczkiem z obu stron. Na każdej piersi układamy kilka "nitek" wędzonego sera.
Pierś zwjamy w "roladę". W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko z mlekiem, a następnie każdego dewolaja obtaczamy w jajku a potem w bułce tartej.
Na głebokim oleju smażymy dewolaje z wszystkich stron.
Podczas smażenia solimy i pieprzymy mięso.

Smacznego.