^Back To Top
Sk艂adniki:
Do miseczki wlewamy sos sojowy, wino ry偶owe, olej sezamowy i br膮zowy cukier mieszamy wszystko razem a偶 do uzyskania emulsji i rozpuszczenia si臋 cukru. Dodajemy do niej pokrojony szczypiorek wraz z cebulk膮, past臋 chilli, posiekany drobno czosnek i starty na drobnej tarce imbir wszystko mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty wk艂adamy umyte wcze艣niej i osuszone mi臋so. Marynujemy je minimum godzin臋. Rozgrzewamy patelnie z 1 艂y偶k膮 oliwy. Mi臋so sma偶ymy 3-6 minut z ka偶dej strony w zale偶no艣ci od stopnia wysma偶enia. Wo艂owin臋 serwujemy z ry偶em ugotowanym na sypko i kimchi.
Smacznego